Coyoacán, México D.F.

Uno de los lugares con más historia, color, sabor, aromas y tradición se encuentra al sur de la Ciudad de México.

De calles empedradas, casas que mantienen su estilo colonial con grandes portones de madera y ventanas alargadas, así como su centro con el kiosko, la catedral y los locales que le ofrecen a los visitantes muchas opciones para comer, comprar algún recuerdo o bien, probar algún dulce típico mexicano.

La palabra Coyoacán, viene del náhuatl "Coyohuacan" que deriva de los vocablos "cóyotl" que significa, coyote y "hua", que es una partícula posesiva y "can", partícula locativa, por lo que se puede traducir como "El lugar de los dueños de coyotes".
Coyoacán es una de las 16 delegaciones del Distrito Federal, la cual combina la modernidad en edificios y plazas comerciales, con la tradición y belleza de un México de antaño, pues su centro aun conserva el estilo de un pueblo, lo que permite que todos los citadinos, tengan acceso inmediato a trasladarse de inmediato a otro ambiente alejado del ruido de automóviles y transito.
Al llegar a este lugar se puede hacer la primer parada en el café "Jarocho", ahí encontrarás variedad en bebidas calientes y frías, famoso por el tradicional café, después, para acompañar tu café tienes que visitar los diferentes locales donde ofrecen churros de todos los sabores, cajeta, fresa, vainilla, lechera, en fin, una opción para todos los paladares, seguir el recorrido por sus calles empedradas hasta la fuente de los coyotes, donde puedes detenerte un momento a terminar tu café, observar los arboles de su parque, escuchar al organillero y disfrutar de ese ambiente, tranquilo y donde por un momento no existen las prisas, el estrés o el bullicio de una gran ciudad, como lo es el DF.
Para aquellos que gusten de probar la variedad de los sabores, encontrarán en sus calles, pequeños puestos ambulantes que venden esquites, que son granos de maíz, preparados de varias formas, y los cuales son un deleite al paladar, eso sí, debes probarlos con todo lo que les ponen, limón, mayonesa, chile piquín, queso rayado, etc, para conocer ese inigualable sabor. Papás fritas, chicharrones, cacahuates y muchas más opciones de botana, son parte del sabor de este lugar, pero sí lo tuyo es la alta cocina, también existen diferentes restaurantes que ofrecen lo mejor de la comida mexicana como "Los Danzantes" y otras opciones de comida internacional, debo decir que el mercado de Coyoacán, es otra opción que te dejara satisfecho y si eres de buen diente, esa es la opción, pues podrás encontrar, pozole, quesadillas, huaraches, pambazos y toda esa comida típica mexicana que están muy lejos de ser una opción light, pero que su sabor lo vale.
Coyoacán, uno de los lugares que no puedes dejar de visitar en la Ciudad de México.Crónica de CoyoacánVamos a coyoacán.